Składniki:- 2 jaja
- 60g mąki
- 50 ml kefiru
- 5g kakao
- łyżeczka pdp
- słodzidło
- 400g twarogu
- 180g jogurtu naturalnego
- 40g płatków owsianych-zmielonych
- 10g żelatyny
- słodzidło
- 50g gorzkiej czekolady
Biszkopt: Białka jaj ubijamy na sztywno. Dodajemy resztę składników i miksujemy na najmniejszych obrotach.Pieczemy około 22/25min 180*C*sypnijcie jakiegoś słodzidła, ja jadłam tylko troszkę i biszkopt wyszedł ciut za gorzki
Masa: Żelatynę rozpuszczamy w 100ml wrzątku i odstawiamy do przestudzenia. Twaróg, jogurt i słodzidło blendujemy na gładką masę, dodajemy przestudzoną żelatynę i miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy płatki owsiane i mieszamy łyżką.Masę wylewamy na przestudzony biszkopt i odstawiamy do lodówki.
Na wierzch zetrzeć gorzką czekoladę.
1 z 4 porcji =Kal: 334kcal | Tłusz: 11,11g | Węglo: 28,46g | Białk: 27,37g
Komentarze
Prześlij komentarz