Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 15 cm pora lub cebula
- 1 bakłażan
- 1 papryka
- 500 g pieczarek
- 3 garście szpinaku
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie razem z cebulą/porem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, pieczarki w półksiężyce i przyprawić. Na koniec smażenia dodać szpinak.
Podawać z kaszą lub makaronem.
Wartości odżywcze (bez kaszy/makaronu):
1/7 = Kalorie: 175kcal | Tłusze: 6,00g | Węglowodany: 7,35g | Białko: 23,99g
Komentarze
Prześlij komentarz