Zielone roladki z kurczaka

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka 

Farsz:

• dwie garście liści szpinaku
• 2 łyżki listków bazylii
• 2 ząbki czosnku
• około 4 łyżek parmezanu
• cebula
• łyżka natki pietruszki
• pieprz

Przygotowanie:

Szpinak i bazylię opłucz i osusz. Poszatkuj na drobne kawałeczki. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Połącz składniki.

Pierś z kurczaka opłucz, osusz, rozbij na płaty 0,5-1 cm. Oprósz pieprzem. Na każdy płat nałóż farsz, posyp serem startym na drobnych oczkach i mocno zwiń w rulonik. Tak zwinięte roladki ułóż w

naczyniu żaroodpornym lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na koniec posyp wszystkie roladki startym parmezanem. 

Gotowe rolady wstaw do piekarnika na 185' i piecz przez 30 min.

Wartości odżywcze:
1 roladka ( 1/8 całości): Kalorie: 144kcal | Tłuszcze: 6,54g | Węglowodany: 0,14g | Białka: 20,03g