Składniki:- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka
- 2 łyżki oleju
- puszka kukurydzy
- 200 g mozzarelli
- 6 pełnoziarnistych tortilli
Przyprawy do kurczaka:
- łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka przyprawy do kurczaka
- sól
- pieprz
Cebulę pokroić w piórka, paprykę w krótkie, wąskie paski. Doprawić solą, pieprzem i zeszklić na łyżce oleju na patelni. Odłożyć na bok.
Kurczaka pokroić na wąskie, krótkie paski. Doprawić przyprawami, wymieszać i smażyć na łyżce oleju. Odłożyć na bok.
Na grillu położyć jeden placek tortilli, na wierzch wyłożyć 1/3 kurczaka, następnie 1/3 papryki z cebulą, 1/3 puszki kukurydzy i 1/3 mozzarelli. Przykryć drugim plackiem tortilli. Zamknąć grilla i grzać około 10 min - w zależności od temperatury. Po tym czasie wyciągnąć quesadille i przygotować dwie kolejne porcje analogiczne jak pierwszą.
Wartości odżywcze:
1 quesadilla = Kalorie: 576kcal | Tłuszcze: 23,5g | Węglowodany: 33,84g | Białko: 54,83g
Komentarze
Prześlij komentarz